矢巾町紹介 森のエビフライ

岩手県は森林率約８割の森林県で豊かな自然環境を誇ります。写真は矢巾町西部の樹木園で撮影した森のエビフライ。

ご存知の方も多いと思いますが、リスが松ぼっくりをかじった残りです。アカマツの松ボックリだと小エビといったところですが、写真はドイツトウヒの松ぼっくりで、ブラックタイガー位の大きさ。茶色の感じがよかったのでつい撮影しました。

ここは以前紹介したひまわり畑近くにあり、一般の方も散策できるところです。

こちらは頑張って料理中。